کاهش خطر ابتلا به دیابت با جایگزین نمودن یک وعده ی سروینگ نوشیدینهای قندی با آّب یا چای و قهوه ی تلخ
30 آوریل 2015- جایگزین نمودن یک نوشیدنی شیرین با آب یا چای تلخ در روز می تواند خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را تا 25 درصد کاهش دهد.
نتایج این تحقیق که در مجله ی Diabetologiaمنتشر شده است با بررسی یادداشت های روزانه ی مواد غذایی، 25 هزار فرد بدست آمده است.
دراین تحقیق که مدت زمان پیگیری آن یازده سال بود، 847 مورد ابتلا به دیابت نوع 2 شناسایی شد. هنگامیکه محققان ارتباط بین بروز دیابت نوع 2 و مصرف نوشیدنیهای قندی را بررسی کردند متوجه ی این واقعیت شدند که افرادیکه دیابت نوع 2 در آنها شناسایی شده است حداقل یک نوشیدنی قندی در طول روز مصرف می کرده اند.
ارتباط مجزایی بین مصرف نوشابه های گازدار و نوشیدنیهای شیرین شده ی حاوی شیر مشاهده شد درحالیکه هیچ ارتباطی بین نوشیدن شیرین کننده های مصنوعی، آبمیوه یا چای و قهوه ی شیرین با بروز دیابت نوع 2 مشاهده نشد.
محققان قبلاً به آنالیز ارتباط نوشابه های قندی با دیابت پرداخته بودند. اما در این تحقیق برای اولین بار مشخص گردید جایگزینی یک نوشابه ی قند ی با چای یا قهوه ی تلخ یا آب در روز می تواند خطر ابتلا به دیابت را تا 14 درصد کاهش دهد.
علاوه بر این جایگزین نمودن شیرهای شیرین شده با آب یا چای و قهوه ی تلخ می تواند این خطر را تا 25 درصد کاهش دهد.
محققان می گویند: راه مناسب و ساده برای کاهش قابل توجه خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کاهش مصرف نوشیدنیهای قندی است.
به گفته ی یکی ازمحققان ارشد این پژوهش نیتا فروهی، جایگزین نمودن یک وعده ی سروینگ نوشابه های شیرین یا نوشیدنی های لبنی شیرین با آّب یا چای و قهوه تلخ می تواند به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند، این یک پیشنهاد عملی برای پیشگیری از ابتلا به دیابت است.
نویسندگان خاطر نشان کردند انجام این توصیه ی عملی راهی برای جلوگیری از افزایش شیوع بیماری دیابت است.
منابع:
Diabetologia, April 2015 DOI: 10.1007/s00125-015-3572-1
www.diabetes.co.uk/news/2015/may/swapping-sugary-drinks-for-water-or-tea-could-reduce-type-2-diabetes-risk-by-25-per-cent-95934967.html
www.sciencedaily.com/releases/2015/04/150430191138.htm